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农业农村部市场与信息化司2019-05-24浏览:275

2019年第20周国内外农产品市场动态 

  国内猪牛羊肉价格稳定 蔬菜价格小幅下跌 

  国际多数大宗农产品价格上涨 

    

  一、   国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2019年第20周(2019513-519,下同)农产品批发价格200指数115.31(以2015年为100),比前一周降0.14个点;菜篮子产品批发价格200指数117.35(以2015年为100),比前一周降0.15个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.61万吨,比前一周增4.6%。 

  1. 猪牛羊肉价格稳定,鸡蛋价格涨幅增大猪肉周均价每公斤20.66元,环比涨0.2%,同比高30.8%;牛肉每公斤60.16元,环比跌0.1%,同比高5.8%;羊肉每公斤59.98元,环比跌0.5%,同比高9.9%;白条鸡每公斤16.48元,环比涨0.1%,同比高14.0%。鸡蛋周均价每公斤9.09元,环比涨5.7%,涨幅比上周增大2.2个百分点,同比高17.0%。市场反映目前鸡蛋供应有保障,从近两周小码鸡蛋上市量有所增大看,随着养殖场新鸡开产,鸡蛋供应偏紧情况将有所好转,预计后期蛋价将呈震荡走势,连续大幅上涨可能性不大。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.75万吨,环比减5.4%。 

  2.多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、大带鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为7.48元、37.93元、12.46元和11.35元,环比分别涨2.9%2.4%1.6%0.9%;花鲢鱼和大黄鱼每公斤分别为13.81元和40.60元,环比均基本持平;鲫鱼每公斤13.48元,环比跌0.1%7种水产品周交易量1.38万吨,环比持平。 

  3.蔬菜均价环比小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.16元,环比跌2.3%,同比高19.9%。分品种看,15种蔬菜价格上涨,13种下跌,其中,菜花、冬瓜、黄瓜和平菇跌幅较大,环比分别跌17.2%14.5%11.4%10.9%,其余品种跌幅在10%以内;莲藕和大葱环比分别涨4.6%4.5%,其余品种涨幅在3%以内。28种蔬菜周交易量46.25万吨,环比增4.8%。 

  4.水果价格涨幅收窄。重点监测的7种水果周均价每公斤7.55元,环比涨3.7%,涨幅比上周收窄2.9个百分点,同比高37.5%。分品种看,鸭梨、菠萝、巨峰葡萄和富士苹果环比分别涨8.3%6.6%4.6%4.6%;香蕉环比持平;西瓜环比跌4.6%7种水果周交易量7.83万吨,环比增4.6%。 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格环比上涨 

  美国芝加哥商品交易所小麦、玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为165美元、145美元、302美元和596美元,环比分别涨5%5%2%2%,同比分别低9%7%18%11%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨520美元,环比涨2%,同比低21%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为427美元和411美元,环比均涨1%,同比分别低10%9%。 

  (二)棉花和食糖价格环比小幅下跌 

  国际棉花指数(SM级)周平均每磅81.27美分(每吨1792美元),环比跌4%,同比低13%;国际糖料理事会原糖周均价每磅12.39美分(每吨273美元),环比跌1%,同比高7%。 

  附图1:  

  农产品批发价格200指数走势图(20161月至今)

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

 

  附图2: 

 “菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今)   

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

 

  附图3: 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4: 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

 

 

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